Cos’è che mi dispera? A me dispera la fine della biodiversità, mi dispera che non ci siano più le mele cotogne. Vogliamo le mele tutte fatte tonde, tutte uguali, tutte lucide, e con questo eliminiamo la diversità che è il fondamento della vita. La di- ver- si- tà! Perché secondo me la ricchezza dell’umanità sta nella sua varietà. Tiziano Terzani, La fine è il mio inizio, Longanesi, Milano 2006.